د مني نیمایي به راشي، نن اجازه راکړئ چې د سپوږمۍ کیک سرچینه درته معرفي کړم.

د سپوږمۍ د کیک په اړه دا کیسه ده، د یوان کورنۍ په دوره کې، چین د منګولیا خلکو واکمن و، د پخوانۍ سونګ کورنۍ مشران د بهرني واکمنۍ په تسلیمیدو ناخوښه وو، او پریکړه یې وکړه چې د بغاوت د همغږۍ لپاره یوه لاره ومومي، پوهیدل چې د سپوږمۍ جشن نږدې کیږي، د ځانګړو کیکونو جوړولو امر یې وکړ، د هر سپوږمۍ کیک کې پخه کول د برید د بڼې سره یو پیغام و، د سپوږمۍ جشن په شپه، یاغیانو په بریالیتوب سره برید وکړ او حکومت یې نسکور کړ. نن ورځ، د سپوږمۍ کیکونه د دې افسانې په یاد کې خوړل کیږي او د سپوږمۍ کیک په نوم یادیږي.

د نسلونو راهیسې، د مون کیکونه د مغز لرونکو، میش شوي سره لوبیا، د کملو تخم پیسټ یا چینایي خرماګانو د خوږو ډکولو سره جوړ شوي، په پیسټري کې پوښل شوي، ځینې وختونه د پخې شوې هګۍ ژیړ د بډایه خوندور ډیزرټ په مینځ کې موندل کیدی شي، خلک د مون کیکونه د آلو بخارا پوډینګ او میوو کیکونو سره پرتله کوي کوم چې د انګلیسي رخصتیو فصلونو کې وړاندې کیږي.

نن ورځ، د سپوږمۍ د جشن له رارسیدو یوه میاشت مخکې د سپوږمۍ کیکونو سلګونه ډولونه پلورل کیږي.