د مني د مينځنۍ جشن چې د سپوږمۍ فيستيوال يا د ژونګچيو فيستيوال په نامه هم ياديږي، د حاصلاتو يو مشهور جشن دی چې د چين او ويتنام د خلکو لخوا لمانځل کيږي، د چين د شانګهای په امپراتورۍ کې د سپوږمۍ له عبادت څخه 3000 کاله مخکې په لومړي ځل په ژونګچيو کې د ژونګ چيو په نامه ياد شو. په مالیزیا، سینګاپور او فیلیپین کې، دا ځینې وختونه د لالټین فیستیوال یا مونکیک فیستیوال هم ویل کیږي.

د منځني اوتوم فستیوال د 15 په ورځ ترسره کیږي^thد چين په قمري کليز کې د مياشتې اتمه نېټه، چې د سپتمبر په مياشت کې يا د اکتوبر په لومړيو کې په ګريګورين کلينډر کې ده، دا هغه نېټه ده چې د لمريز کال د مني د انډول سره موازي ده، کله چې سپوږمۍ په خپل بشپړ او ګردي حالت کې وي. دا فستیوال د مونکیک دی، چیرې چې ډیری بیلابیل ډولونه شتون لري.

د مني د مني جشن د چين په کليز کې يو له څو مهمو رخصتيو څخه دی، چې نور يې د چين نوی کال او د ژمي رخصتۍ دي او په بېلا بېلو هېوادونو کې قانوني رخصتي ده، کروندګر په دې نېټه د مني د حاصلاتو د فصل پای لمانځي. په دوديزه توګه په دې ورځ د چين د کورنۍ غړي او ملګري د سپوږمۍ په منځ کې د حاصلاتو د حاصلولو د روښانه سپوږمۍ ستاينه کوي او په ګډه د سپوږمۍ لاندې د سپوږمۍ کيکونه او پوميلو خوري.

د روښانه څراغونو لیږدول، په برجونو کې د رڼا څراغونه، د اسمان څراغونه،

د چانګ په شمول د خدایانو په درناوي کې د بخور سوځول

د مني د مني جشن جوړ کړئ، دا د ونو د کرلو په اړه نه دی، بلکې د بانس په قطب کې د لالټینونو ځړول او په لوړ ځای کې یې ایښودل، لکه چت، ونې، چتونه، او داسې نور. دا په ګوانګ جو، هونګ هونګ کې یو دود دی.

د سپوږمۍ کیک

د سپوږمۍ کیک په اړه دا کیسه ده، د یوان سلطنت (AD 1280-1368) په دوران کې، چین د منګولیا خلکو واکمن و، د مخکینۍ سونګ سلطنت (AD960-1280) مشران د بهرنۍ واکمنۍ په وړاندې کولو کې ناخوښه وو او پریکړه یې وکړه. د بغاوت د همغږي کولو لپاره د یوې لارې موندلو لپاره پرته له دې چې د بغاوت مشران په دې پوه شي چې د سپوږمۍ جشن نږدې دی، د ځانګړو کیکونو د جوړولو امر یې وکړ، د سپوږمۍ په هر کیک کې پخه شوي د برید د بڼې سره یو پیغام و. د سپوږمۍ فستیوال په شپه، یاغیانو په بریالیتوب سره حکومت ړنګ کړ، د سپوږمۍ کیک د دې افسانې د یادولو لپاره خوړل کیږي او د مون کیک په نوم یادیږي.

د نسلونو لپاره، سپوږمۍ کیک د مغز لرونکو میوو د خوږو ډکولو، سور لوبیا، د لوټس سیډ پیسټ یا چینایي خرما سره جوړ شوي، په پیسټری کې پوښل شوي. ځینې ​​​​وختونه د پخې شوې هګۍ ژیړ د خوندور خوندور ډیزرټ په مینځ کې موندل کیدی شي. خلک د سپوږمۍ کیک د پلم پوډینګ او د میوو کیک سره پرتله کوي کوم چې د انګلیسي رخصتیو په موسمونو کې خدمت کیږي.

نن ورځ، د سپوږمۍ فستیوال له رارسیدو یوه میاشت دمخه د سپوږمۍ کیک سل ډوله پلورل کیږي.

زموږ شرکت د سپوږمۍ کیک او اکیبانا ګلونو په ګډه ترتیب کولو سره د مني د مینځنۍ فستیوال لمانځي.