د مني د مني جشن، چې د سپوږمۍ جشن یا ژونګچيو جشن په نوم هم یادیږي، د چین او ویتنام د خلکو لخوا لمانځل کیږي، چې د چین د شانګ کورنۍ کې د سپوږمۍ عبادت ته له ۳۰۰۰ کلونو څخه ډیر وخت نیسي. دا لومړی ځل د ژو کورنۍ کې د ژونګچيو جي په نوم یاد شو. په مالیزیا، سینګاپور او فیلیپین کې، دا ځینې وختونه د لالټین جشن یا د سپوږمۍ کیک جشن په نوم هم یادیږي.
د مني د مني فستیوال د می په ۱۵مه ترسره کیږيthد چینایي قمري کال د اتمې میاشتې ورځ، چې د ګریګورین کال د سپتمبر یا د اکتوبر په لومړیو کې ده. دا هغه نیټه ده چې د لمریز کال د مني د مساوات سره سمون لري، کله چې سپوږمۍ په خپل بشپړ او ګرد حالت کې وي. د دې جشن دودیز خواړه مون کیک دی، چې ډیری مختلف ډولونه لري.
د مني د نیمایي جشن د چینایي تقویم له څو مهمو رخصتیو څخه دی، نور یې د چین نوی کال او د ژمي سولسټیس دي، او په ډیری هیوادونو کې قانوني رخصتي ده. بزګران په دې نیټه د مني د حاصلاتو د فصل پای لمانځي. په دودیز ډول پدې ورځ، د چینایي کورنۍ غړي او ملګري به د مني د نیمایي فصل د روښانه سپوږمۍ د ستاینې لپاره راټول شي، او د سپوږمۍ لاندې د سپوږمۍ کیکونه او پومیلو سره یوځای وخوري. د جشن سره یوځای، اضافي کلتوري یا سیمه ایز دودونه شتون لري، لکه:
روښانه څراغونه وړل، په برجونو کې څراغونه روښانه کول، د اسمان څراغونه لامبو وهل،
د چانګې په ګډون د خدایانو په درناوي کې د خوشبویۍ سوځول
د مني د نیمایي جشن جوړ کړئ. دا د ونو د کرلو په اړه نه ده بلکې د بانس په ستنه باندې د فانوسونو ځړول او په لوړو ځایونو کې یې ایښودل دي، لکه چتونه، ونې، چتونه، او نور. دا په ګوانګزو، هانګ هونګ او نورو کې دود دی.
د سپوږمۍ کیک
د سپوږمۍ د کیک په اړه دا کیسه شته، د یوان سلطنت (۱۲۸۰-۱۳۶۸ میلادي) په جریان کې، چین د منګولیا خلکو واکمن و. د پخوانۍ سونګ سلطنت (۹۶۰-۱۲۸۰ میلادي) مشران د بهرني واکمنۍ په تسلیمیدو ناخوښه وو، او پریکړه یې وکړه چې د بغاوت د همغږۍ لپاره یوه لاره ومومي پرته له دې چې کشف شي. د بغاوت مشران، پوهیدل چې د سپوږمۍ جشن نږدې دی، د ځانګړو کیکونو جوړولو امر وکړ، په هر سپوږمۍ کیک کې پخه شوې وه چې د برید لنډیز سره یو پیغام و. د سپوږمۍ جشن په شپه، یاغیانو په بریالیتوب سره حکومت وصل او نسکور کړ. نن ورځ، د سپوږمۍ کیکونه د دې افسانې د یادولو لپاره خوړل کیږي او د سپوږمۍ کیک په نوم یادیږي.
د نسلونو راهیسې، د مون کیکونه د مغز لرونکو، میش شوي سره لوبیا، د کملو تخم پیسټ یا چینایي خرماګانو د خوږو ډکولو سره جوړ شوي، چې په پیسټري کې پوښل شوي دي. ځینې وختونه د پخې شوې هګۍ ژیړ د بډایه خوندور ډیزرټ په مینځ کې موندل کیدی شي. خلک د مون کیکونه د آلو پوډینګ او میوو کیکونو سره پرتله کوي کوم چې د انګلیسي رخصتیو په فصلونو کې وړاندې کیږي.
نن ورځ، د سپوږمۍ د جشن له رارسیدو یوه میاشت مخکې د سپوږمۍ کیکونو سلګونه ډولونه پلورل کیږي.
زموږ شرکت د مني د نیمایي جشن د مون کیک او ایکیبانا ګلونو په یوځای کولو سره لمانځي.
د پوسټ وخت: سپتمبر-۲۰-۲۰۲۱