راځئ چې د لابا فستیوال په اړه وغږیږو

د لابا فستیوال د دولسمې قمري میاشتې اتمې ورځې ته اشاره کوي. د لابا فستیوال یو جشن دی چې د پلرونو او خدایانو عبادت کولو لپاره کارول کیږي او د ښه حاصل او نیکمرغۍ لپاره دعا کوي.
په چین کې، د لابا د جشن په جریان کې د لبا دلیا څښلو او د لبا لہسن د لندبل دود دی. په هینان او نورو ځایونو کې، لابا دلیا د "کورنۍ وریجې" په نوم هم یادیږي. دا د ملي اتل یو فای په ویاړ د فستیوال خواړو دود دی.
د خوړو عادتونه:
۱ـ لبا خمیر
د لبا په ورځ د لبا دلیا څښلو دود شتون لري. لابا دلیا ته د "اووه خزانې او پنځه ذائقې دلیا" هم ویل کیږي. زما په هیواد کې د لبا دلیا څښلو تاریخ له زرو کلونو څخه ډیر دی. دا لومړی ځل د سندرو په کورنۍ کې پیل شو. د لبا په ورځ که هغه شاهي محکمه وي، حکومت وي، مندر یا عام خلک، دوی ټول د لبا دلیا جوړوي. د چينګ په سلطنت کې، د لبا دليا د څښلو دود تر دې هم زيات و.

2 لبا لہسن
د چين د شمال په زياتو سيمو کې د سپوږمۍ د دولسمې مياشتې په اتمه نېټه په سرکه کې د هوږې د لندبلو دود دی چې د "لابابا" په نامه ياديږي. په شمالي چین کې د لبا لبن څکول یو دود دی. لابا لس ورځې وروسته، دا د پسرلي جشن دی. په سرکه کې د لندبل له امله، هوږه په ټولیزه توګه شنه کیږي، کوم چې ډیر ښکلی دی، او سرکه هم د لہسن په څیر مساله خوند لري. د نوي کال په ماښام، د پسرلي د جشن په شاوخوا کې، زه د لبا لہسن او سرک سره ډمپلینګ او سړه لوښي خورم، او دا خورا ښه خوند لري.


داسې ویل کیږي چې لابا وروسته له هغه چې د چین نوی کال وي، هره کورنۍ د چینایي نوي کال لپاره د خوړو ذخیره کول پیلوي.


د پوسټ وخت: جنوري-13-2022